La recette du jour : une recette de dessert vegan et gourmand que j’ai testé et adoré. (Pour rendre à Caesar ce qui appartient à Caesar, j’ai trouvé cette recette signée Juliette sur un site de cuisine nommé Chef Simon alors que je cherchais l’inspiration pour préparer un gâteau d’anniversaire à mon chéri… Je l’ai quand même un peu modifiée en supprimant le sucre en poudre que j’ai trouvé …
Aujourd’hui je vous confie la recette de la crème au citron que ma mamie adorée me faisait avec amour.. Bien sûr j’ai apporté quelques modifications pour l’alléger un peu, car les mamies, on le sait, les régimes ou les recettes “légères” elles ne connaissent pas.. Servie dans de jolies verrines, cette recette est parfaite pour un dîner en amoureux, pour compléter un brunch d’été ou un repas hivernal …
Aujourd’hui je teste une recette de ma chère petite soeur 😉 Comme elle fait tout au feeling, on va tenter de suivre ses quantités “par poignées” ou “par pincées “..Un mixeur est nécessaire pour cette recette .. Pour une vingtaine de rafaellos une quarantaine de noix de cajou bio une vingtaine d’amandes bio (+ 25 amandes à garder entières et non trempées pour la fin) une dizaine …
“a good way to start your day “ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes J’ai découvert cette recette de petit déjeuner lors de mon séjour à Cape Town et depuis je l’ai adopté.La recette d’origine est à base de flocons d’avoine, de pommes crues râpées, de lait concentré, d’oléagineux et de jus de citron.Mais on peut la décliner de mille …
@ Tia
