végetarien Tag Archives

# DIY : les smoothies verts : my green Guru..

Rien de tel qu’un bon smoothie pour être en pleine forme … Idéal au petit déjeuner, en collation ou à la place d’un repas si l’on a besoin de manger plus léger, les smoothies sont rapides et ultra simple à réaliser. Alliés bonne mine, minceur, anti-gonflette ou pour une petite cure détox après les fêtes, les green smoothies sont nos meilleurs amis 😉 Pour cela, il te …

# escale gourmande au jardin des senteurs à Versailles ..

Par une belle journée d’automne, nous avons profité d’une ballade au château de Versailles pour faire une petite pause gourmande bien méritée chez Lenôtre après des heures de marche dans les immenses jardins du château… La boutique Lenôtre se situe à une centaine de mètres du Château, au coeur de la cour des senteurs … Ce nouvel espace aménagé comprend une jolie place pavée assez intimiste entourée de …

# overbooké, overstressé, oversensible Le rescue à la rescousse ..

Pour gérer le quotidien en mode zen, ou pour adoucir un gros choc émotionnel, le stress, les peurs, la colère, le manque de confiance en soi ou autre émotion “sympathique”, je suis une adepte des méthodes naturelles.. dont les élixirs et fleurs de Bach.. Les élixirs sont des alliés naturels du quotidien pour adultes, enfants et animaux auxquels on ne pense pas assez et qui pourtant sont …

# tartelettes vegan tout chocolat .. Miam !!

La recette du jour : une recette de dessert vegan et gourmand que j’ai testé et adoré. (Pour rendre à Caesar ce qui appartient à Caesar, j’ai trouvé cette recette signée  Juliette sur un site de cuisine nommé Chef Simon alors que je cherchais l’inspiration pour préparer un gâteau d’anniversaire à mon chéri… Je l’ai quand même un peu modifiée en supprimant le sucre en poudre que j’ai trouvé …

# à l’heure du thé au Fouquet’s Paris ..

Entres copines ou en amoureux, après une virée shopping ou pour un petit moment de calme entre deux visites Parisiennes, rendez-vous sur l’agréable terrasse de l’hôtel Fouquet’s pour une pause gourmande bien méritée.. Situé au début de l’avenue George V, en face de la boutique Vuitton, l’hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris nous accueille pour un Tea Time chic dans un cadre intimiste et entouré de verdure… L’intérieur …

# DIY: la crème au citron de Marguerite

Aujourd’hui je vous confie la recette de la crème au citron que ma mamie adorée me faisait avec amour.. Bien sûr j’ai apporté quelques modifications pour l’alléger un peu, car les mamies, on le sait, les régimes ou les recettes “légères” elles ne connaissent pas.. Servie dans de jolies verrines, cette recette est parfaite pour un dîner en amoureux, pour compléter un brunch d’été ou un repas hivernal …

# l’oeuf & la poule ;)

Comment bien choisir mes oeufs en tant que consommateur “responsable “et ami des animaux ?? Manger de bons oeufs frais dont le jaune est bien jaune orangé, pondu par une poule “heureuse”, nourrie au maïs avec amour et qui gambade en plein air cela devient assez rare… Pour ceux qui vivent à la campagne ou aux alentours, on arrive encore à trouver de bons oeufs soit …

# DIY : le gâteau aux épinards

Une recette facile, simple et légère comme on les aime 😉 idéal pour les végétariens, les non végétariens, les enfants .. et nos chéris qui n’aiment pas les épinards ;-)) ingredients: 1 kg épinards frais ou congelés bio (hachés ou en feuilles entières au choix). 2 oeufs 4 petits suisse 0% + une petite tasse de crème liquide légère (ou 1/4 de litres de crème …

# DIY : homemade raw and vegan raffaellos ..

Aujourd’hui je teste une recette de ma chère petite soeur 😉 Comme elle fait tout au feeling, on va tenter de suivre ses quantités “par poignées” ou “par pincées “..Un mixeur est nécessaire pour cette recette .. Pour une vingtaine de rafaellos  une quarantaine de noix de cajou bio une vingtaine d’amandes bio (+ 25 amandes à garder entières et non trempées pour la fin) une dizaine …

# DIY : le bircher müesli

“a good way to start your day “ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes J’ai découvert cette recette de petit déjeuner lors de mon séjour à Cape Town et depuis je l’ai adopté.La recette d’origine est à base de flocons d’avoine, de pommes crues râpées, de lait concentré, d’oléagineux et de jus de citron.Mais on peut la décliner de mille …