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# Pasta alla bolognese vegan style //

Coucou ! Voici une petite recette bien sympa et surtout parfaite pour les végétariens & vegans adeptes des bonnes pastas à la bolognaise ou même pour les “viandards” qui voudraient tester un repas sans viande 😉 Le résultat se rapproche énormément du plat original à base de viande, sauf que c’est moins lourd, plus healthy, et bien sûr, c’est super bon ^^ Ingrédients: Pour 2 grosses …

Objectifs zéro déchets // ces petites choses accessibles que l’on peut faire pour protéger la planète ..

Bonjour bonjour 🙂 Voici un petit mémo de ces actions que l’on peut faire pour réduire nos déchets .. Il y en a beaucoup d’autres mais si on réussit déjà à en faire 10 (et à s’y tenir) c’est un bon début ! 1/ Vive les pailles réutilisables .. En métal, en verre, en paille ou même en carton … Ok pas toujours facile de trimballer …

# Flower Power // Et si on aménageait son balcon ?

Fleurir son balcon ou sa terrasse ce n’est pas seulement bon pour le moral , c’est aussi un geste que l’on fait pour l’environnement . Reintégrer de la verdure et des fleurs dans des zones ultra urbanisées où les insectes, les papillons, et les oiseaux tendent à disparaitre progressivement faute de nourriture et d’espace de vie, c’est plutôt une bonne action .. et si chacun …

# Retour en enfance avec un velouté de cresson fait maison ..

Bonjour 😉 Voici une recette simple et de saison, facile et rapide à faire que j’adore, la soupe de cresson.. Ce velouté green et healthy est l’une de mes soupes préférées car ma mère m’en faisait quand j’étais petite et j’ai toujours adoré ça 😉 >> Bon forcément je ne mets pas les 3 cuillères de crème fraîche de maman (surtout car je mets 3 …

# Crash test // Magic tia x Dans ma culotte : j’ai testé les serviettes bio lavables..

Cela fait bien une dizaine d’années que je n’utilise plus de protections hygiéniques ni de tampons vendus en grande surface ; il faut croire qu’il n’y a pas que la peau de mon visage qui est réactive aux trucs chimiques lool. Et plus sérieusement,  je ne supporte plus du tout les serviettes ; si j’en mets une, ça m’irrite et me brûle en seulement quelques heures …

# Oui à la tendance Green & cruelty free ..

Il y a des modes et des tendances que l’on accueille forcément à bras ouverts.. c’est le cas de cette nouvelle vague de produits & accessoires Cruelty free qui surfe sur le “ras le bol” général de la cruauté envers les animaux & la destruction de la planète..  Bref, ce courant Green et Cruelty free favorise donc un retour à l’essentiel avec des produits plus …

# Petite soupe verte improvisée..

Quand on rentre du boulot et qu’il n’y a pas grand chose dans le frigo il faut parfois faire preuve de créativité ou d’imagination pour préparer le dîner.. Et cela donne souvent lieu à des surprises gustatives, bonnes (ou pas ^^ ) C’est ce qui m’est arrivé il y a quelques jours en préparant une soupe aux poireaux pomme de terre à la va vite …

# douceur d’été : salade méli mélo healthy et colorée ..

Voici une petite salade estivale légèrement sucrée salée que j’adore préparer quand il fait bien chaud..  Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 1 demi concombre (lavé et épluché) 1/2 mangue OU 1 brugnon 1 brique de lait de coco (allégé si possible ) 1 échalote hâchée 1 jus de citron voir plus selon les goûts / huile d’olive / sel & poivre 1 pointe …

# velouté d’asperges vertes.. végétarien, léger & healthy ..

Le printemps est là, et avec lui la saison des fleurs, des fraises, des framboises, des asperges.. et surtout l’envie de mettre de la couleur et de la fraîcheur dans les assiettes (et dans les placards aussi d’ailleurs mais ça c’est une autre histoire) !! Pour le coup cette semaine, le soleil et la chaleur n’étant pas vraiment rendez vous, je vous propose un petit velouté …

# J’ai testé la pâte à pizza sans gluten ..

Ça faisait longtemps que je voulais faire une pâte à pizza gluten-free mais sans trouver véritablement un mix ou une alternative concluante à la pâte traditionnelle.. Et l’autre jour en faisant mes courses je suis tombée sur un mix à pizza bio et gluten free qui avait l’air top .. J’ai donc décidé de le tester .. avec succès.. Ultra facile et rapide à préparer.. et …