Voici une petite salade estivale légèrement sucrée salée que j’adore préparer quand il fait bien chaud.. Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 1 demi concombre (lavé et épluché) 1/2 mangue OU 1 brugnon 1 brique de lait de coco (allégé si possible ) 1 échalote hâchée 1 jus de citron voir plus selon les goûts / huile d’olive / sel & poivre 1 pointe …
La saison des pique-niques est toujours ouverte (surtout avec cette chaleur) alors voici l’une de mes recettes préférées à rajouter à son panier repas : le taboulé revisité à la Quinoa ou au Boulgour, au choix.. Facile à faire et à transporter, cette recette est une alternative plus “légère” et sans gluten au traditionnel taboulé à la semoule.. A préparer la veille au soir pour que …
Rien de tel qu’un bon smoothie pour être en pleine forme … Idéal au petit déjeuner, en collation ou à la place d’un repas si l’on a besoin de manger plus léger, les smoothies sont rapides et ultra simple à réaliser. Alliés bonne mine, minceur, anti-gonflette ou pour une petite cure détox après les fêtes, les green smoothies sont nos meilleurs amis 😉 Pour cela, il te …
Voici l’une de mes recettes favorites en été : le concombre à la grecque, ou Tzaziki.. Simple et rapide à préparer, ce plat léger et rafraîchissant est idéal pour un déjeuner sur le pouce, un pique nique, un dîner léger ou même pour égayer un apéritif … Ingrédients : 1 yaourt nature à la grecque ou pour une version plus légère 2 petits suisse 0% 4 cuillères à soupe d’huile …
C’est la recette parfaite pour les chaudes journées comme celle d’aujourd’hui 😉 Ultra rapide à réaliser, le Gaspacho peut être servi en entrée ou faire office de repas en l’agrémentant un peu 😉 Il faut bien sûr un blender ou un robot pour réaliser cette recette .. C’est parti 😉 Ingrédient pour 2 personnes 250 grammes de tomates mûres (ou 1 boites de tomates concassées bio ) 1/2 …
@ Tia
