Bonjour 😉 Voici une recette simple et de saison, facile et rapide à faire que j’adore, la soupe de cresson.. Ce velouté green et healthy est l’une de mes soupes préférées car ma mère m’en faisait quand j’étais petite et j’ai toujours adoré ça 😉 >> Bon forcément je ne mets pas les 3 cuillères de crème fraîche de maman (surtout car je mets 3 …
Quand on rentre du boulot et qu’il n’y a pas grand chose dans le frigo il faut parfois faire preuve de créativité ou d’imagination pour préparer le dîner.. Et cela donne souvent lieu à des surprises gustatives, bonnes (ou pas ^^ ) C’est ce qui m’est arrivé il y a quelques jours en préparant une soupe aux poireaux pomme de terre à la va vite …
Le printemps est là, et avec lui la saison des fleurs, des fraises, des framboises, des asperges.. et surtout l’envie de mettre de la couleur et de la fraîcheur dans les assiettes (et dans les placards aussi d’ailleurs mais ça c’est une autre histoire) !! Pour le coup cette semaine, le soleil et la chaleur n’étant pas vraiment rendez vous, je vous propose un petit velouté …
Des légumes, des légumes des légumes … Pour rattraper les excès plus ou moins gros post week-ends, repas de famille etc .. On passe en mode sport et repas léger sans pour autant s’affamer .. Voici une recette de soupe rapide et facile que l’on peut combiner à sa guise et selon ce que l’on a dans le frigo pour un repas équilibré et complet. …
@ Tia
