Ça faisait longtemps que je voulais faire une pâte à pizza gluten-free mais sans trouver véritablement un mix ou une alternative concluante à la pâte traditionnelle.. Et l’autre jour en faisant mes courses je suis tombée sur un mix à pizza bio et gluten free qui avait l’air top .. J’ai donc décidé de le tester .. avec succès.. Ultra facile et rapide à préparer.. et …
La Béchamel est un grand classique en cuisine.. Idéal pour napper un gratin, des croques monsieur, réaliser un bon soufflé, ou pour ajouter une touche onctueuse et crémeuse à un plat un peu classique.. J’adore la recette originale de la Béchamel mais je l’ai adapté depuis que je suis végétarienne.. J’ai donc remplacé le lait pas du lait végétal, le beurre par de l’huile d’olive, j’utilise de …
Voici une recette délicieuse, complète, équilibrée et qui en plus nous fait voyager.. La moussaka est un plat plutôt facile à réaliser, à déguster chaud ou froid en hiver comme en été.. Par contre il faut s’y prendre un peu à l’ avance pour la faire car c’est un peu long à préparer.. On peut d’ailleurs la préparer la veille.. Entre le temps de préparation et …
Je partage avec vous cette recette testée, re testée et approuvée, et qui a fait l’unanimité à plusieurs reprises .. Les lasagnes végétariennes sont en général beaucoup plus légères que les lasagne traditionnelles tout en étant un plat équilibré et copieux .. Elles plairont aux végétariens comme aux non végé 😉 Et surtout, c’est aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux petits (et …
Une recette facile, simple et légère comme on les aime 😉 idéal pour les végétariens, les non végétariens, les enfants .. et nos chéris qui n’aiment pas les épinards ;-)) ingredients: 1 kg épinards frais ou congelés bio (hachés ou en feuilles entières au choix). 2 oeufs 4 petits suisse 0% + une petite tasse de crème liquide légère (ou 1/4 de litres de crème …
@ Tia
